vinkara şarap ne demek?

Vinkara şarap, Türkiye'nin Ankara ilinde bulunan Vinkara Bağları tarafından üretilen bir şarap markasıdır. Vinkara Bağları, 2003 yılında kurulmuş olup, yerli üzümlerle Türk şarapçılığına katkıda bulunmayı hedeflemektedir.

Vinkara şarapları, özellikle yerli üzüm çeşitleri olan Narince, Kalecik Karası ve Öküzgözü üzümlerinden üretilir. Bu üzüm çeşitleri, Türkiye'nin farklı bölgelerinde yetiştirilen yerli üzümlerdir.

Narince üzümü, özellikle Ankara'nın Kızılırmak havzasında yetişen bir beyaz üzüm çeşididir. Vinkara Narince şarapları, genellikle yoğun ağızda hissedilen meyve aromaları ve yüksek asidite ile tanınır.

Kalecik Karası üzümü, Ankara’nın Kalecik ilçesinde yetişen bir kırmızı üzüm çeşididir. Vinkara Kalecik Karası şarapları, genellikle kırmızı meyve aromalarıyla ve orta asiditeyle karakterizedir.

Öküzgözü üzümü, Türkiye'nin birçok bölgesinde yetişen ve özellikle Elazığ, Diyarbakır ve Malatya yörelerinde yaygın olarak yetiştirilen bir kırmızı üzüm çeşididir. Vinkara Öküzgözü şarapları, genellikle aromatik kırmızı meyve tatları ve yumuşak tanninleriyle öne çıkar.

Vinkara şarapları, yerli üzümlerin karakteristik özelliklerini yansıtan ve Türk şarapçılığına farklı bir soluk getiren ürünlerdir. Tatlı, yarı tatlı, kuru beyaz ve kırmızı şaraplar gibi farklı çeşitleri bulunur. Vinkara Bağları, yerli üzümlerin yetiştirilmesi ve şarap üretimi konusunda özenle çalışarak, benzersiz Türk şarapları üreten bir marka haline gelmiştir.